6月1日，广州市南沙区科协携手珠江饼业广式糕饼（月饼）科普教育基地，共同为广州市的亲子家庭带来了一场别开生面的六一儿童节活动——南沙科普游“‘童’做奇趣糕点”。这场充满创意和乐趣的科普活动依然吸引了青少年家庭的热情参与，数十位孩子共同度过了一个难忘的儿童节。

活动当天，家长们早早地就带着孩子冒雨赶来珠江饼业广式糕饼（月饼）科普教育基地。在一楼有序签到时，孩子们便开始憧憬当天的精彩，脸上洋溢着期待与欢乐。

在五楼培训室，工作人员向大家详细介绍了本次活动的规则和安全注意事项。为确保活动开展顺利与食品安全可口，所有糕点DIY的参与者都需严格遵循食品制作的安全要求，积极做好消毒工作。

在专业师傅的悉心指导下，孩子们和家长分成4组，开始动手制作蛋黄酥和凤梨酥。孩子们对活动表现出了极高的兴趣与热情，他们认真观察师傅的示范动作，学习揉面、包馅、成型等技巧，家长们也积极参与其中，与孩子一起制作出专属于他们的“美味”回忆。DIY课室里充满了欢声笑语，氛围温馨。

完成DIY糕饼制作后，亲子们来到了基地一楼的广式糕饼文化博物馆。在这里，他们通过聆听科普讲解、参观展览等形式，深入骑楼风情、故乡里、岭南庭院、荣誉之城等场景板块，身临其境地感受岭南文化，了解珠江流域的历史，学习广式糕饼的制作工艺。

博物馆内陈列着的图片资料和精美糕饼，尤其是直径一米、重330斤的大月饼，向在场亲子展示了广式糕饼的丰富多样和独特魅力，孩子们对这些充满传统韵味的美食产生了浓厚的兴趣，积极向家长和科普工作人员提问。青少年家庭借此机会了解了广式糕饼的历史和文化背景，让孩子们能更加深入地认识这一传统美食，领略中华优秀传统文化的魅力。

活动还利用科普视频让青少年进一步学习食品安全知识。视频内容生动有趣，通过动画和实物演示相结合的方式传播知识。孩子们看得津津有味，不时发出惊叹声和欢笑声。

最后，工作人员组织了一场关于食品安全知识的科普讲座和有奖问答活动。问题涉及食品安全、传统节日习俗，以及广式糕饼的历史、文化、制作工艺等方面的知识。孩子们积极参与抢答，争相回答问题，他们凭借自己在活动中学到的知识和技巧，成功赢得了奖品。

活动结束后，每位参与者都收到了一份颇有意义的纪念品——自己亲手制作的DIY糕饼，这些糕饼不仅吃起来美味可口，还深深蕴含着独特的亲子记忆与温馨的幸福时光。

此次“南沙科普游——‘童’做奇趣糕点”活动将传统糕饼文化与科普教育相结合，为孩子们提供了一个既有趣又有教育意义的平台，不仅让孩子们在轻松愉快的氛围中学习到食品安全知识，又让他们感受到中华优秀传统文化的魅力与价值，增强作为炎黄子孙的文化自觉与文化自信。