省食品学会李汴生理事长与您相约委员会客室
8月17日,省政协常委、华南理工大学食品加工与安全研究所所长、省食品学会理事长李汴生邀您探讨加工食品的质量安全。
李汴生:华南理工大学食品科学与工程学院教授,华南理工大学教学名师,广东省食品学会理事长。兼任广东省第十二届政协常委、广东省第九届科协常委、广东省食品安全委员会专家、广东省水产品质量安全专家等。主要从事食品加工与保藏、食品加工安全控制方面的研究与教学工作。对热杀菌和非热杀菌技术,食品超高静压处理技术,食品冷冻和干燥加工技术,传统食品生产的现代化升级等有较为深入的研究。