广东省食品学会

省食品学会组织召开《甘油三酯(TG)型EPA/DHA产品的酶法高效转化关键技术与产业化》成果评价会

发布时间:2025年04月01日 来源:省食品学会 【字体:

3月24日,省食品学会组织专家在广州对华南理工大学、合肥工业大学和舟山新诺佳生物工程有限责任公司完成的《甘油三酯(TG)型EPA/DHA产品的酶法高效转化关键技术与产业化》项目进行成果评价,项目组成员及学会秘书处工作人员共10余人参会。

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会议邀请了中国人民解放军总医院(301医院)王小宁教授、南方医科大学副校长刘叔文教授、华南理工大学附属第六医院宾建平教授、中山大学附属第一医院庄晓东副主任医师和华南理工大学生物科学与工程学院副院长王菊芳教授五位专家。其中,王小宁教授为评价委员会主任委员。

在会议上,项目组成员、华南理工大学食品科学与工程学院王永华教授详细汇报了项目的整体情况,包括立项背景、技术原理、应用领域、主要技术创新点、先进性比较、主要知识产权、应用推广以及社会经济效益等方面,特别强调了项目的技术亮点和难点。

评价委员会专家们听取了项目组的详细汇报,并进行了深入的讨论和质询。评价委员会一致认为,项目总体技术达到国际领先水平,同意通过科技成果评价。

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省食品学会在组织科技成果评价时,始终严格遵循相关科技成果评价管理办法,确保评价的科学性、专业性、公正性和权威性。学会的评价工作得到了社会各界的广泛认可。未来,学会将继续秉持独立、公平、公正的态度,充分利用专家资源,做好科技成果评价服务工作,不断完善科技成果评价体系,推动食品科技成果的产业化进程,为食品行业的健康、高效、快速发展贡献力量。

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